Après la version classique nature de cette savoureuse pâtisserie algérienne (Voir ici), voici la version plus gourmande, le cœur d’amande farci aux amandes avec un soupçon de cannelle.
Pour rappel, il s’agit d’une spécialité algérienne très appréciée pendant le Ramadan.
Un gâteau à base de semoule, préparée de façon artisanale et traditionnelle. Après cuisson, il est imbibé avec un sirop parfumé à la fleur d’oranger.
Il convient de le servir avec un thé vert à la menthe.
* Disponible en pré-commande ( 24h )
