Le Colibri vous propose une sélection de douceurs traditionnelles algériennes pour fêter l’Aïd.
Un plateau de mignardises raffinées préparées avec soin, à déguster en famille ou à offrir à vos proches et amis.
Voyagez sans vous déplacer, laissez-vous transporter jusqu’à la Casbah d’Alger à travers ces belles alliances d’amandes, noisettes, noix et pistaches enrobées d’effluves de fleur d’oranger, parfumées à la cannelle, au miel et aux zestes de citron gorgés du soleil de la méditerranée.
Réservez vite, les commandes sont ouvertes, les quantités sont limitées !
Composition:
- 2 x CORNETS AMANDES PISTACHES
- 2 x BISCUITS AU SÉSAME
- 2 x CORNES DE GAZELLE / TCHARAK
- 2 x LES ALGÉROISES / DZIRIETTES
- 2 x MKHABEZ NOISETTES / PRALINE NOISETTES
- 2 x MCHEKLA AUX NOIX
Voir également la BOX CASBAH 30 pièces.
En détail:
* CORNETS AMANDES PISTACHES : Une pâte fine qui renferme un coeur aux amandes parfumé aux zestes de citron. Enrobé de pistaches concassées et de miel parfumé à la fleur d’oranger. Façonné en forme de cornet et décoré à la main.
* BISCUITS AU SÉSAME : biscuits sablés au sésame avec de la gelée de framboise.
* CORNES DE GAZELLES / TCHARAK : une pâte sablée qui renferme une farce aux amandes parfumée légèrement à la cannelle et à la fleur d’oranger, façonnée à la main en forme de corne de gazelle recouverte de sucre glace.
* LES ALGÉROISES / DZIRIETTES : spécialité raffinée de l’algérois qui porte bien son nom. De petites corbeilles réalisées avec une pâte fine et une farce aux amandes parfumée aux zeste de citron. Après cuisson, chaque mignardise est plongée dans un sirop léger au miel et au citron.
* MKHABEZ AUX NOISETTES : (sans gluten) un biscuit à base d’amandes et de noisettes parfumé au praliné noisettes maison enrobé d’un glaçage royal citron et fleur d’oranger, surmonté d’une décoration à base de pâte à sucre réalisée à la main.
* MCHEKLA AUX NOIX : une mignardise à base d’un biscuit aux noix et aux amandes avec une couche très fine de pâte décorée à la main à l’aide d’une pince. Enrobée après cuisson de miel parfumé à la fleur d’oranger.
